東所沢マルシェの一日を、クレープとジェラートで締めくくる。
12月7日、東所沢駅前で「東所沢マルシェ」が開催されます。
駅前に、ハンドメイド雑貨やフード、地元のお店が集まり、いつもの東所沢が少しだけ特別な“お祭り広場”になる一日です。
その会場から、徒歩5分。
静かに一息つける場所として「ジェラートとクレープとCOTORIDO 東所沢店」も、この日をちょっと特別な気持ちで迎えます。
マルシェを楽しむ時間に、職人仕立てのクレープとジェラートという“ごほうび”を、そっと添えてみませんか。
クレープの章：職人仕立ての一枚がくれる、ほっとする余韻。
当店のクレープは、「ただ甘いだけ」では終わらない一枚を目指しています。
生地は、配合や寝かせ時間、焼き上げる温度まで細かく調整した職人仕立て。
口に入れた瞬間は軽く、噛むほどに小麦の香りが広がり、最後の一口まで飽きずに楽しめるように設計しています。
トッピングも、過度なソースやシロップでごまかさず、できるだけ素材の味が伝わる組み合わせを大切にしています。
甘いものが少し苦手な方にはシンプルなクレープもおすすめです。
焼きたての香ばしさと、生地そのものの風味を楽しんでいただけます。
ジェラートの章：フレッシュな素材が、そのまま冷たくなったような一口を。
ジェラートは、素材選びからはじまるお菓子です。
ミルクベースのフレーバーは、コクがありながらもあと味は軽やかに。
口に含んだときに「なめらかに溶けて、ふっと消えていく」ような口どけを出すために、
温度管理や空気の含ませ方にも細かく気を配っています。難しい言葉は使いませんが、やっていることはかなり職人的です。
・濃厚なのに重さを感じにくいミルクジェラート
・すっきりとした果実味が立つソルベ
・ちょっとビターな大人向けフレーバー
その日の気分で選べるラインナップで、「今日はどれにしようか」と迷う楽しさも味わっていただけたらうれしいです。
ペアリング提案：マルシェ帰りに楽しむ、ごほうびセット。
マルシェ会場を歩き回って、荷物も心もいっぱいになったら。
東所沢駅から少しだけ足をのばして、「クレープ×ジェラート」のペアリングで一息つきませんか。
例えば——
- 香ばしく焼き上げたシュガーバタークレープ × すっきりとしたミルクジェラート
→ バターの香りとミルクのコクが重なり、シンプルなのに心に残る組み合わせ。 - 季節のフルーツクレープ × 柑橘系ソルベ
→ 口の中でフルーツが二重奏のように広がり、歩き疲れた身体をやさしくリフレッシュしてくれます。
家族でシェアしたり、友達と一口ずつ交換したり。
一つのテーブルを囲んで「どれがおいしかった？」と話す時間そのものが、ちいさな思い出になります。
東所沢で見つける、“遠出したような味”が近くにあるという贅沢。
「おいしいスイーツを食べるには、少し遠くまで出かけないと。」
そんなイメージを持っている方にこそ、地元で味わえる上質な一皿を知ってほしいと考えています。
ジェラートとクレープとCOTORIDO 東所沢店は、
高級すぎないけれど、きちんと上質。
そんな日常の中の“ささやかな贅沢”をお届けするお店です。
東所沢マルシェの会場からは、徒歩約5分。
行きにひと息ついてからマルシェへ向かうのも良し、
イベントを楽しみ尽くしたあとに、クレープとジェラートで一日を締めくくるのも良し。
12月7日、東所沢で過ごす一日が、
あなたにとって「来年もまた来たい」と思える記憶になりますように。
東所沢マルシェにお越しの際は、ぜひ当店にもふらっとお立ち寄りください。
テイクアウトもイートインも、お待ちしております。
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